bánh Bông Lan 2 trứng hướng dẫn làm bánh gato cam bằng nồi cơm điện không cần lò nướng

34



Hướng dẫn dạy cách làm bánh bông lan chiffon cam bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà không cần lò nướng. nồi 1l/500W – bật cook 3 lần mỗi lần cách nhau 15 phút – sau lần cook thứ 3 – đợi 15 phút – rồi mở nồi kiểm tra rồi lấy bánh
Апельсиновый торт или пирог с апельсиновой глазурью. Можно печь не только в рисоварке, мультиварке, но и в духовке. Очень вкусный и нежный. Cách làm bánh gato tại nhà
Hướng dẫn Công thức cách làm Bánh gato cam trong nồi cơm điện: Trứng: 2 trái. Đường (mía) 150g. Vani: 4g (2 ống). Bơ nhật (hay bơ thực vật): 100g. Kefir (vinamilk) 1 hộp, 100ml. Cốt cam: 50-60ml. Vỏ cam cạo: ½ thìa canh. Bột nở: 1 thìa canh. Bột mì 225g
Mặt nạ si rô cam: nước cốt cam 1,5 thìa canh. Bột đường xay: 5 thìa canh
Апельсиновый торт:
Тесто: Яйца 2 шт. Сахар тростниковый (можно обычный) 150 г. Ваниль 4 г. Масло сливочное (маргарин) 100 г. Кефир 100 мл. Сок апельсина 50 – 60 мл, Цедра апельсина 1/2 ст. ложки. Мука 225 г. Разрыхлитель 1 ст. ложка
Апельсиновая глазурь: Сок апельсина 1,5 ст. ложки. Сахарная пудра 5 ст. ложек

Lam banh gato co ban bang noi com dien. Cách làm bánh gato tại nhà Bánh bông lan cam xốp mềm thơm ngon bằng nồi cơm điện, Học cách làm bánh gato cam bằng nồi cơm điện, Món bánh ga tô hương cam này vừa ngon lại rất dễ làm,lại thoảng hương cam rất thơm nữa bằng nồi cơm điện. Bánh được làm rất đơn giản. Bánh ga-tô cam cực dễ làm bằng nồi cơm điện. Dạy cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện. Clip dạy cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện căn bản đúng chuẩn hay nhất.
How To Fold Ingredients For Baking – Fold là kỹ thuật dùng để trộn hoặc kết hợp các nguyên liệu khác vào hỗn hợp có nhiều bọt khí (lòng trắng trứng đánh bông. lòng đỏ và đường đánh bông hoặc kem tươi đánh bông). Các bọt khí được kết hợp vào lòng trắng (hay kem tươi) trong quá trình đánh và chúng đóng vai trò quyết định độ phồng xốp của bánh. Do đó, nên hạn chế làm vỡ những bọt khí này càng nhiều càng tốt. Mà quá trình trộn những nguyên liệu khác vào hỗn hợp các bọt khí này là quá trình dễ làm vỡ các bọt khí nhất. Do đó, chúng ta phải dùng đến kỹ thuật fold. Trộn lòng trắng hoặc whipping cream đánh bông cùng với bột nhão là một trong những kỹ thuật cơ bản trong làm bánh mà bạn nên biết. Bạn sẽ sử dụng kỹ thuật này (kỹ thuật fold trộn bột) trong rất nhiều loại bánh khác nhau như gato, chiffon, cupcake, bánh cuộn…

Nguồn: https://coaching-corps.org/

Xem thêm bài viết khác: https://coaching-corps.org/category/am-thuc/

34 Comments
  1. Надежда Комоликова says

    Люда ,спасибо большое за рецепт. Уже испекла, попробовала. Выпекала в духовке. Пирог получился душистый,сочный.,и Нежный. Для меня слегка сладковат., Хотя сахар добавляла 120g. Сверху добавила прямо на тесто еще несколько ягодок брусники замороженной и маленькие кусочки вишни. Они оказались совсем не лишние. Друзья Этот пирог можно действительно печь.

  2. Tuyet Nhu Ruby says

    Chi day lam banh nuong bang noi com dien vay xin chi cho minh biet cu the la chi dung bot mi cua thuong hieu nao cho minh biet cu the de minh mua cho tien chi a

  3. Tuyet Nhu Ruby says

    Co oi banh cho nhieu duong ngot roi neu lam mat na bang duong pet len banh vay banh co ngot qua kh co

  4. Tuyet Nhu Ruby says

    Sua chua la bao nhieu ml vay co

  5. Tuyet Nhu Ruby says

    Co oi vay thoi gian nuong banh tong cong la bao nhieu phut vay co

  6. Bich Tuyen Thai Thi says

    Chị luda ơi cho e hỏi với e nướng bánh lên ý bánh chín và cũng xốp nữa nhưng nó xẹp lép àh , bánh ko nở vậy là sao chị ??? E làm sai ở bước nào vậy chị ??? Mong chị trả lời e với

  7. Виталий Славянск says

    Примите слова благодарности от нашей семьи! Пекли небольшими кексами и сверху залили глазурью. Получилось очень вкусно. Рецепт очень простой, быстро готовится, а съедается еще быстрее. Спасибо!!!

  8. Nguyenduy Linh says

    chị luda mình đánh trứng khoảng bao nhiêu phút thì cho bột mì vào vậy

  9. Bonda Bich says

    K có bột đường thì có được không ạ?

  10. Phuong Le says

    Co oi ! toi da thanh cong lam banh bong lan bang noi com dien .nhung bay gio toi moi mua cai lo nuong dung tich 10 lit nho nhat bay gio co giup toi phai chinh bao nhieu do va nuong bao nhieu phut thi nuong duoc.Cam on co

  11. Quyen Nguyen says

    em k có máy đánh trứng thì đánh tay mất bao lâu là được ạ?

  12. Giau Pham says

    Cam on ban

  13. Giau Pham says

    Ban Luda Easy, cho minh hoi banh nay neu ko cho sua chua vao co anh huong đen chat luong banh hay ko ? Neu su dung lo nuong thi nhiet đo la bao nhieu va nuong khoang bao lau , trong cong thuc minh thay ban ghi la bot no vay cho minh hoi bot no la Baking powder phai ko ban hoặc co the thay the bot tartar co đuoc ko, nho ban tu van giup minh ,cam on ban nhieu

  14. ludmilla berlim says

    Спасибо, Людочка, за рецепт, а также Вашему помощнику за помощь. Пирог очень вкусный, нежный и пушистый как Вы и говорите, но слишком хрупкий (готовила в духовке, но все в точности). В следующий раз буду его печь за день до употребления либо положу в холодильник для укрепления структуры. От меня лайк!!!!!!!!!!!!!!!

  15. Na Ngọc Thái says

    Em làm thì bánh cũng nở và trông rất hấp dẫn nhưng màk bánh vẫn chưa chín lắm.

  16. Nguyễn Thế anh says

    hi cô luda hôm nay em có làm bánh vị ngon nhưng mối tội nó không dc xốp hắn đặc bánh ăn ngon nhưng ko xốp cô có thể chỉ giúp em dc ko

  17. Ngọc Trân says

    sua chua co duong duoc khong co

  18. Hanh Duong says

    C oi mình có thể thay thế mặt nạ khác cho bánh được không, e cảm ơn

  19. Hanh Duong says

    C ơi c mua bột đường ở đâu vậy c?

  20. LudaEasyCook Позитивная Кухня says

    Hi các bạn, nồi 1l/500W – bật cook 3 lần mỗi lần cách nhau 15 phút – sau lần cook thứ 3 – đợi 15 phút – rồi mở nồi kiểm tra rồi lấy bánh

  21. Hải Cao says

    sắp đến đám giỗ ba em rồi, em muốn làm bánh này lắm, làm bánh bông lan em chỉ cook 3lần mỗi lần nghĩ 15' nhưng sao bánh này em nghe có lộn ko? cook lần 2 nghỉ đến 30' nhờ chị ghi cách bật 3lần cook rồi nghĩ bao nhiêu phút mỗi lần? để chủ nhật em làm bánh giỗ ba em , cảm ơn chị

  22. tan la says

    Hi cô Luda ! Em vừa làm bánh này hôm nay và cả nhà khen ngon. Em nướng 180oC- 30p, bánh vàng đều, không bị xẹp, chỉ hơi nứt mặt chút xíu, vị ngon, thơm hương cam và xốp nữa. Cảm ơn cô Luda ! Hihihii

  23. LudaEasyCook Позитивная Кухня says

    Hướng dẫn Công thức cách làm Bánh gato cam trong nồi cơm điện: Trứng: 2 trái. Đường (mía) 150g. Vani: 4g (2 ống). Bơ nhật (hay bơ thực vật): 100g. Kefir (vinamilk) 1 hộp, 100ml. Cốt cam: 50-60ml. Vỏ cam cạo: ½ thìa canh. Bột nở: 1 thìa canh. Bột mì 225g
    Mặt nạ si rô cam: nước cốt cam 1,5 thìa canh. Bột đường xay: 5 thìa canh
    Апельсиновый торт: 
    Тесто: Яйца 2 шт. Сахар тростниковый (можно обычный) 150 г. Ваниль 4 г. Масло сливочное (маргарин) 100 г. Кефир 100 мл. Сок апельсина 50 – 60 мл, Цедра апельсина 1/2 ст. ложки. Мука 225 г. Разрыхлитель 1 ст. ложка
    Апельсиновая глазурь: Сок апельсина 1,5 ст. ложки. Сахарная пудра 5 ст. ложек

  24. Út Nguyễn says

    trước hết e xin cảm ơn chị và anh thông dịch đã nhiệt tình chia sẻ những công thức rất hữu ích . e có câu hỏi thắc mắc trong các clip chị sử dụng bơ là bơ và giá khoảng bao nhiêu ạ ? bơ có vị mặn không ạ ?

  25. thuhuong95dn says

    nếu có lò nướng thì mình nướng nhiệt độ và thời gian là bao nhiêu vậy cô

  26. thuhuong95dn says

    nếu có lò nướng thì mình nướng nhiệt độ và thời gian là bao nhiêu vậy cô

  27. thuhuong95dn says

    nếu có lò nướng thì mình nướng nhiệt độ và thời gian là bao nhiêu vậy cô

  28. Như Phan Huỳnh says

    Tay nghe lam banh cua chi rat tuyet voi nhung mon banh chi lam e rat thich.

  29. LudaEasyCook Позитивная Кухня says

    cách làm bánh gato tại nhà Hướng dẫn Công thức cách làm Bánh gato cam trong nồi cơm điện: Trứng: 2 trái. Đường (mía) 150g. Vani: 4g (2 ống). Bơ nhật (hay bơ thực vật): 100g. Kefir (vinamilk) 1 hộp, 100ml. Cốt cam: 50-60ml. Vỏ cam cạo: ½ thìa canh. Bột nở: 1 thìa canh. Bột mì 225g

  30. _Bambii Hiền Nguyễn_ says

    Chị Luda ơi nồi cơm nhà em ko có nút bật lên cook – warm mà nhà em là nồi cơm nấu theo thời gian nhất định ví dụ là nấu cơm thì nấu trong 15' là cơm chín. Vậy còn làm bánh thì phải nấu trong bao lâu để bánh chín ạ?

  31. We like Anime says

    chúc kênh của chị ngày càng phát triển

  32. отаку кавай says

    спасибо за ваши рецепты,очень прошу писать рецепт на русском в анотациях

  33. Lê Vi says

    Nếu mình không cho vỏ cam vào thì có sao không chị?

  34. LudaEasyCook Позитивная Кухня says

    Bánh bông lan cam xốp mềm thơm ngon bằng nồi cơm điện, Học cách làm bánh gato cam bằng nồi cơm điện, Món bánh ga tô hương cam này vừa ngon lại rất dễ làm,lại thoảng hương cam rất thơm nữa bằng nồi cơm điện. Bánh được làm rất đơn giản. Bánh ga-tô cam cực dễ làm bằng nồi cơm điện  https://www.youtube.com/watch?v=r2cKTuMQRn0

    #banhgato  

Leave A Reply

Your email address will not be published.