MẸO KHỬ ĐỘC MĂNG TƯƠI VÀ CÁCH MUỐI MĂNG CHUA TẠI NHÀ TRẮNG THƠM KHÔNG BỊ ĐẮNG – CKK

18



Măng chua làm tại nhà rất đơn giản, chỉ cần muối măng từ 2 – 3 ngày là đã có ngay hũ măng chua thơm ngon, an toàn, vệ sinh rồi. Trong video, CKK sẽ chia sẻ cho bạn mẹo khử độc măng tươi và cách pha nước muối măng chua chuẩn nhất, măng sau khi muối trắng, thơm ngon, vị chua thanh. ❤

➨ Kim Chi Hàn Quốc:
➨ Cải chua:
➨ Dưa giá:
➨ Tai heo ngâm giấm sả tắc:

♨ CÔNG THỨC MĂNG CHUA:
– 2 cây măng tươi
– 1 lít nước
– 1 muỗng canh muối (20g)
– 1/2 muỗng canh đường (10g)

♨ CÁCH MUỐI MĂNG CHUA TỎI ỚT NGON ĐỂ ĐƯỢC LÂU:
– Măng tươi mua về bóc bỏ phần vỏ cứng, gọt bớt phần gốc (nhiều sơ không ăn được). Thái lát mỏng.
– Chuẩn bị 1 thau nước muối loãng, măng sau khi thái lát thì ngâm trong nước muối 30 phút rồi đổ bỏ phần nước ngâm. Lặp lại 3 lần.
– Chuẩn bị 1 lít nước sôi để nguội, pha với 1 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh đường.
– Xếp măng vào hủ thủy tinh, đổ nước ngâm ngập mặt măng. Đậy nắp. Ngâm măng từ 2 – 3 ngày măng sẽ chua.

♨ CÁCH KHỬ ĐỘC MĂNG TƯƠI VÀ BÍ QUYẾT NGÂM MĂNG CHUA NGON:
– Măng tươi chứa độc, nên khi mua về cần phải ngâm trong thau nước muối loãng từ 1.5h – 2h. Thay nước ngâm măng mỗi 30 phút. Hoặc có thể luộc măng trong 30 phút để loại bỏ bớt độc tố trong măng.
– Măng sau khi chua cho hủ măng muối vào tủ lạnh, dùng dần trong vài tháng.
– Hũ ngâm măng nên chọn hủ thủy tinh, ngâm thời gian lâu không bị ra độc của hũ nhựa.

#CKK chúc các bạn làm thành công #MăngChua #KhửĐộcMăngTươi dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://coaching-corps.org/

Xem thêm bài viết khác: https://coaching-corps.org/category/meo-vat/

18 Comments
  1. Linh Nhi Phung says

    Anh có biết cách làm ngâm măng chua không ạ? Loại măng đóng gói ý ạ?

  2. Chuột Chít says

    a k ngâm với giấm hả a

  3. Dung Le says

    Mình ngâm no chua rồi ăn như cai chua được hôn anh

  4. Hương Nguyễn says

    A giới thiệu rất nhiệt tình ,chu đáo. Cảm ơn a vì video của a rất hữu ích. 😘😘😘😘

  5. Phung Vo says

    Bạn ko luộc như vậy có hết độc ko? Lần trước mình thấy bạn luộc

  6. Le Nhàn says

    Ăn trực tiếp được ko

  7. Bruce Lee says

    Thích lắm nhưng k làm đc..!

  8. thinhung nguyen says

    Bào cho le,

  9. triệu lan says

    Mình không bỏ tỏi ớt được không

  10. 范詩嫻 says

    Thái xong rửa sạch đổ bỏ nước đầu luôn và ngâm nước sạch sau đó chỉ cần thay một lần nữa cũng OK lắm rồi nha .

  11. Lan Tran says

    Bạn làm chuẩn đó . Ngâm thế mói hết độc

  12. Phong Đặng says

    MĂNG NGON NHƯNG LÀM SƠ CHẾ LOẠI BỎ ĐỘC TỐ LÂU QUÁ
    ..
    😅😅😅😅😅😅😅

  13. văn liu Triệu says

    có thể ăn tươi duoc ko

  14. Ten Khong says

    Minh ngâm nc muôi xong ngâm nươc gao qua 1 đêm sau đo rưa đi ngâm thêm nưa tiêng dấm rôi vơt ra nưa sach đê khô sau đo muôi măng vưa trăng vưa dòn

  15. Nga Tran says

    Mình hay thai nhỏ ngâm khi ăn sống trộn thêm ít mì vào ăn ngon lắm nè

  16. Nhan. Thomas T.V says

    them wa

  17. 阮莉容 says

    măng ngâm cách này có ăn sống được ko bạn ?

  18. NGA NGUYEN says

    Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm

Leave A Reply

Your email address will not be published.