Cách làm bánh bông lan bơ nho | Điện máy XANH

37



Bánh bông lan bơ nho (Raisin butter cake) là một loại bánh rất phổ biến, thường xuyên có mặt tại các bữa tiệc trà hay dùng ăn vặt trong ngày. Rất dễ làm và siêu ngon!!!
Xem thêm công thức đầy đủ:

* Nguyên liệu dùng cho 4 người. Khuôn bánh 11x21x7 (cm)
3 quả trứng gà
150g bột mì
150g bơ nhạt
130g đường
2 muỗng cà phê bột nở
40ml sữa tươi không đường
½ muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê vani
25 g nho khô
25ml rượu rum
10g hạnh nhân xắt lát trang trí (nếu thích)

* Cách làm
– Bật lò ở 155 độ C, 2 lửa (trên, dưới) trước 10 phút. Sử dụng chế độ quạt đối lưu nếu có
– Ngâm nho vào rượu rum cho nho mềm và thơm
– Trộn bột với bột nổi và muối sau rây lại cho mịn
– Cho vani vào sữa
– Bật máy đánh trứng tốc độ trung bình, đánh bơ trước cho nổi. Cho đường vào từ từ, đánh cho đến khi bơ chuyển sang màu trắng ngà
– Cho từng trái trứng vào và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp trứng bơ đường quyện đều
– Bật máy ở tốc độ thấp, cho bột vào hỗn hợp bơ trứng từ từ, sau cho sữa chảy thành dòng.
– Lấy nho đã ngâm rượu rum ra và cho nho khô vào hỗn hợp bột, trộn nhẹ nhàng, không trộn lâu tránh trường hợp bánh bị chai
– Trút bột vào khuôn đã lót sẵn giấy nướng
– Rắt hạnh nhân lát lên trên trang trí
– Dàn đều bột
– Cho bánh vào lò nướng. để thời gian 40-55 ph tùy dung tích lò. Với lò nướng 35L để thời gian 40 phút
– Hết thời gian lấy bánh ra, lấy tăm đâm xiên vào, thấy tăm sạch là bánh đã chín
– Để bánh nguội trong khuôn

* Thành phẩm:
Đợi bánh nguội, cắt ra và thưởng thức.

——
Video clip sử dụng lò nướng Sanaky VH35S:
Xem thêm các Lò nướng Sanaky:
Xem thêm các Lò nướng:
——
Siêu thị điện máy dienmayxanh.com – HOTLINE: 1800 1061
Mua hàng online – Giao hàng và thu tiền trực tiếp

Nguồn: https://coaching-corps.org/

Xem thêm bài viết khác: https://coaching-corps.org/category/am-thuc/

37 Comments
  1. Kim Son says

    Cho minh hoi hien tai Dien may xanh co ban lo nuong banh ko minh chuẩn bi mua mot chiec de phong ho o nha tai vi nha dang xai mot chiec nay 15 nam roi so dt cua minh
    0908545443 neu tra loi duoc gim xin chan thanh cam on

  2. vo honglien says

    Lò nướng hiệu gì vậy ạ,dung tích bao nhiêu ạ

  3. My Ha Pham says

    Trứng bị vua.

  4. Nhung Tran says

    Banh bong lan bo m lam bang noi com dien dc ko a

  5. Kieu Nguyen says

    Máy đánh trứng như hjh giá bao nhieu dạ ad

  6. Tuyet Nhu Ruby says

    Cam on dien may xanh chuc cho dien may xanh mua may ban dat va phat friend them nhieu cua hang de phuc vu ba con co bsc nhe

  7. Tuyet Nhu Ruby says

    Dien may xanh oi lam banh Theo cong thuc nay minh o cho cac loai mut minh cho bot tra xanh vao co duoc o vay ban tra loi dum minh nha rat cam on

  8. Tuyet Nhu Ruby says

    Cam on dien may xanh nhe rat nhiet tinh voi khac ch hang

  9. Tuyet Nhu Ruby says

    Cho minh hoi voi cong thuc nay minh kh cho nho ma the mutual thom vao co duoc kh vay ban va co anh huong gi toi chat luong cua banh kh vay ban nho tra loi some dum minh nha cam on ban nhieu lam

  10. Trinh Nguyen says

    rat thich cach lam clip cua ĐMX , nhanh gon de hieu va ngon.

  11. Trinh Nguyen says

    ngon nhưng khăn trải bàn màu trắng chói quá ko nhìn rõ .

  12. Thùy Dung says

    2 muỗng bột nở là bn gam vậy ad?

  13. sa nhan tran says

    sao em ko thay minh ghi bao nhieu gam bơ vay ad?

  14. Thu Tran says

    nếu lò 12l thì càng rút ngắn tg pai ko …

  15. Tran Le says

    sao k de bao nhieu bơ ạ

  16. Lan Thao Hoang says

    mình đã thử và đã thành công. bánh thơm và mềm. cảm ơn ad. hóng công thức các món khác của bạn nhé.
    p/s: có điều bánh hơi ngọt, lần sau mình sẻ giảm lượng đường 1 tẹo

  17. Loan Phan Thi Ngoc says

    Cho tôi hỏi sao bánh tôi làm theo đúng như sự hướng dẫn của video nhưng sao bánh không chín ở nữa dưới, lò nướng của tôi hiệu Pénonic 43l. Xin cám ơn

  18. Giau Pham says

    Cho chi hoi ,em dung bo lat hieu gi vay , chi cung lam nhu cong thuc cua em huong dan nhung chi đanh bo no ko co bong giong nhu em lam ,roi khi cho trung vao đanh chi noi bot nhieu chu ko noi xop nhu trong clip huong dan , nho em chi cach khac phuc dum chi ,cam on em

  19. Giang Nguyễn says

    Ad ơi có bơ k

  20. truc pham says

    Lo nuong minh chi co 25l thi nuong nhiệt do va thoi gian bao nhiêu la đuợc ad oi

  21. Vài Kim says

    lò nướng bánh này giá bao nhiêu vậy ạ?

  22. Bui Phuong says

    Ad cho mình hỏi mình thay nho khô bằng long nhãn đc ko? Và ko ngâm rượu có đc ko?

  23. Đốràếmòn Châu says

    add sai ko nuong j z

  24. Pink Girl CHANNEL says

    E k co may danh trung lam duoc ko

  25. Pink Girl CHANNEL says

    E k co may danh trung lam duoc ko

  26. Tiên Nguyễn says

    E lm thử rùi đúq là tuyệt vời👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  27. Mai Truonh says

    hihi cảm ơn STĐMX nhiều nhé

  28. Mai Truonh says

    bạn ơi nếu mình làm bánh lớn thì nhân phần nguyên liệu lên hả bạn.hay bánh lớn thì cần công thức riêng

  29. Hen Ngo says

    nho khô k ngâm rượu rhum đuoc k add

  30. Trân Bích says

    ngâm rượu ưhisky được ko ad

  31. Kimi Vo says

    day lam banh qua hay . cam on anh nhieu . Ban day them nhieu mon nua di .

  32. Tam Nguyen says

    Trong nguyên liệu không có bơ?

  33. Diễm Trinh Lê Thị says

    Ko sử dụng nho khô dc ko ad e còn nhieu hạnh nhân quá

  34. KieuMy Nguyen says

    ad ơi ra thêm clip đi ạ… e hóng quá đi…:(

  35. ánh dương đỗ says

    chị ơi , em dùng bơ tường an đc ko vại , tại em ko có bơ lạc

  36. le trang says

    Nên ghi rõ cần bao nhiêu g nguyên liệu..Chẳng biết cần bao nhiêu..

  37. Việt Tùng Vũ says

    mình làm bánh này , nhưng khi nướng xong, bánh bị đầy bơ, cảm giác bánh không khô, mà dính rát nhiều bơ. Có phải là do mình đánhbơ chưa đủ không

Leave A Reply

Your email address will not be published.