Trứng gà (3 quả )
Đường (90gr)
Bột mỳ (150gr)
Vani (1 ống)
Muối
=====================================
Bước 1: Làm bánh bông lan
Đập trứng ra bát, đánh bông lên với đường.
Sau đó cho bột mỳ, vani, ít muối vào trộn đều hỗn hợp cho đến khi sền sệt là được.
Múc bột đổ vào khuôn có lót giấy hoăc thoa ít dầu ăn vào khuôn, chỉ múc 2/3 khuôn vì bánh sẽ nở.
Bước 2 : Hấp bánh
Đặt bánh vào nồi hấp. Hấp trong khoảng 20-30 phút (để lửa sao cho nước sôi lăn tăn, đủ có hơi nước nghi ngút trong nồi, nhưng không được sôi quá mạnh). Hấp đến khi ấn thử tay lên mặt bánh thấy vết lõm phồng trở lại là bánh đã chín. Cách 5 phút nên lau nước đọng trên vung một lần để tránh hơi nước rỏ xuống làm bánh bị rỗ mặt
Nguồn: https://coaching-corps.org/
Xem thêm bài viết khác: https://coaching-corps.org/category/am-thuc/
Thay băng ly inox hâp đc ko ban?
Nhin la them chay nuoc mieng
Mk ko co vani
Làm bánh mà để cái nhạc như phim hành động , phim kinh dị ấy 😱😱😱😱
Dùng hộp nhựa để hấp được không
Trứng mình lấy lòng đỏ vs cho thêm sữa vào trộn vs bột luôn có đc k ạ ???
bang qua ngon
đánh bông dc bn nhé mình làm rồi ngon mà
bạn ơi sao trong lúc mình hấp bánh thấy bánh phồng lên đẹp lắm nhưng một lúc sau bánh lại bị xẹp vậy. có phải tại hấp bánh lâu quá không ?
Ban oi mjh lam sao no k no ma no bj xep chai cug ah
danh trung bang tay dc ko
đọc hướng dẫn là đã thấy không làm đc rồi. lòng trắng với lòng đỏ trứng để chung mà đánh bông lên đc mới lạ. vứt cái video đi
thank bn nh
banh bong lan hap lam banh kem dc hok bn
để hình hay quá ha làm đi biết nó khó cỡ nào